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勾引有妇之夫 朱门绣户 窑子开张了(H)

第692章 不拘一格的美味

      第692章 不拘一格的美味
    从菲利克斯只是平常用力一夹,那豆腐就变得稀碎开始,他就知道肯定很嫩。
    可哪怕已经做好了心理准备,这豆腐入口以后,还是觉得不可思议。
    几乎是沾到口腔的瞬间,就跟那些酱汁一起融化了,明明看著那么有稜有角的,似乎很坚硬的样子。
    此刻却直接软化成水了,混合著麻辣鲜香的酱汁,几乎將鲜美鐫刻在了舌尖上。
    当然最让人惊艷的大概就是,里面的牛肉馅料了,它是这道菜里面除了蒜苗以外,唯一需要用到牙齿的了。
    因为事先过过油的关係,表面裹了一层焦脆的外衣,还因为浸润了汤汁的关係,多了两分韧劲。
    可咬开薄薄的一层外衣以后,里面的肉也很嫩,软嫩多汁,却颗粒感明显,跟豆腐是截然不同的口感。
    吃到最后那刚刚似乎,消失不见的麻辣味道,又重新捲土重来了,席捲了整个口腔。
    偏又卡在菲利克斯能够接受的极限位置,因此他哪怕吃得不停地『斯哈,斯哈”,也捨不得停下来。
    “这就没有了?”
    菲利克斯一脸困惑地看著,自己盘子里那些残存的零星几点酱红色印记,有点回不过神来。
    似乎舌尖上酥麻的感觉,已经传染到脑子里了,让他思维都有点迟钝了。
    明明吃之前虽然觉得份量有点少,可也没觉得少了很多。
    但这都吃完了,感觉比没吃之前更馋了,那肯定是因为吃太少了的缘故。
    又想到大盘子里的是他的四倍,於是菲利克斯立刻抬头去看,打算努力加油,爭取抢到一口就是赚了。
    可惜迎接他的是一个比他的盘子,还要乾净不少的大盘子,里面早就什么都剩了。
    就连田四个都一副,百无聊赖的样子坐在位置上,看那状態就知道已经吃完一会了。
    跟他这个刚刚吃完,久久走不出意犹未尽状態的,形成鲜明的对比。
    “怎么样,这个麻婆豆腐你觉得如何?”
    田燚看菲利克斯已经吃完了,便象徵性地开口询问。
    其实要不是菲利克斯客人的身份摆在那里,他是不想问的,毕竟感觉一开口,那麻婆的香味就要从嘴里溜走了一样。
    不能多吃一点,又不能抢客人的,还不能將香味在嘴巴里留久一点吗?
    现实还真是不行,不能让人家那么大个客人,自己单独选在那里不闻不问吧?
    不符合他们接待客人的热情標准,可这谁也不想开口,只能一番眼神廝杀以后,最终由最输的田燚开口。
    “嗯非常好吃,以前听那些人说什么麻婆豆腐,讲究什么八字言,我一直觉得很奇怪,吃著是好吃,就是好像没有什么八个字的关窍。”
    “现在看来是我因为,没有吃到正宗的,这位常主厨做出来的,完全可以担得起八个字的形容。”
    菲利克斯虽然遗憾吃少了,但味道绝对是没得说的。
    跟在魔都的时候吃菜不一样,虽然每一道都很好吃,可那好吃是在条条框框里面的。
    哪怕菜还没有上来,还是可以想像一下菜品的味道,凭藉著之前吃过的菜品的记忆,多了不说,猜了五六分还是没问题的。
    要知道他能坐到如今的位置,就绝对不会是什么酒囊饭袋,是有真才实学的人。
    自然想要靠著几道菜摸索出一些规律,提前预知一下接下来的菜是什么味道,不用百分百准確,对於他来说算是比较简单的。
    在魔都確实是这样的,可在餐厅这里却不管用了,每一道菜都是顶尖美味,可其中似乎除了同样美味,就没有其他的共同点了。
    偏偏每一道菜就连摆盘配色那些,都是大师级別的,找不到一点瑕疵堪称完美。
    “那是,我们常主厨出手就没有不信服的,你就等著看之后的菜吧,绝对都是一个水准的,肯定非常好吃。”
    连嘴硬得跟石头有一拼的小日子,都被常主厨打击得哑口无言,毫无招架之力,更何况是有廉耻之心的正常人。
    “那我就等看看下一道菜了。”
    虽然才吃了两道菜,可菲利克斯就是觉得,这確实是非常值得期待的。
    接下来上来的东坡肉和盐焗鸡,也没有让菲利克斯失望。
    不管是软糯q弹的东坡肉,还是皮鲜肉嫩的盐鸡,都让菲利克斯大开了眼界。
    除了分到的份量太少了,其他的一切都很满意。
    一开始看到东坡肉的时候,一人一块,拳头那么大的肉,用草绳捆住的,肥瘦十分明显,看著就油汪汪的,还以为会很腻,说不定吃不完。
    可吃到嘴里以后才发现,除了好吃就是好吃,至於腻是什么完全感受不到。
    肥肉细滑软嫩,瘦肉软嫩化渣,皮软糯q弹,要不是嘴巴不够大,都想要一口將整块肉都给吞进去了。
    鸡肉又是完全不一样的口感,可同样非常好吃,咸香多汁,反正菲利克斯觉得他就从来没有,吃过这么好吃的鸡。
    感觉要是鸡都能被做的这么好吃,肯定就不会有那么多死不目了,能成为这样顶尖的美食,鸡生算是到达巔峰了。
    “接下来是不是得上我们那的菜了,我刚刚好像闻到了一点熟悉的米饭香味了。”
    苗虎此刻像是屁股底下的凳子上,长了钉子一样,坐的一点也不安稳,扭来扭去的。
    不知道的人还以为不是尿急了,就是痔疮犯了呢,这样坐立不安的。
    其实从第一道上来的不是,大救驾这个最简单的菜品以后,陈集和苗虎就知道常季大概是要自己做饵块了。
    毕竟做起来其实也挺简单的,只是每个人对於饵块的软硬程度,以及黏糯那些要求都不一样,现做也是可以理解的。
    尤其是像常季这样,平常就对食材要求高的人,看不上他们自己做的太正常了。
    他们的水平跟常季相差的太远了,能做出符合他要求的食材,这个机率也就是比火星撞地球高一点。
    可在盐鸡上来之前,苗虎就闻到了熟悉的米饭香味,显然米饭肯定是蒸好了,那么离大救驾上桌还远吗?
    “应该是差不多了,不是这一道就是下一道,肯定不会超过三道菜。”
    其实別说苗虎了,就是陈集算著时间觉得要上滇菜了,也有些坐不住了。
    哪怕这些菜他们其实做的相当不错,味道再熟悉不过了,可吃常季做的还是头一回,怎么可能不期待呢?