第24章 做个人情
“嫂子,我们家还没安灶台,这些海鲜也等不到明天了,能不能在你家烧了啊?”
许绵绵提出请求。
今天她能这么有底气的要求李萍道歉和写检討书,就是因为有方大姐站在她身后,还有秋嫂子帮她作证,如果没有她们的话,她说不定也没勇气。
正好有这么多的海鲜,她和陆昭珩也吃不完,拿来做个人情正好。
“行啊!”
方大姐没多想,只当是她想借一下灶台。
“秋嫂子,我还没看过你的收穫呢?怎么样?抓到了什么?”
许绵绵笑眯眯地看向王桂芳,她只知道对方抓了半袋子的东西,但是具体有什么还真不知道。
秋嫂子一脸尷尬地打开袋子,从里面抽出一把铲子,袋子一下子瘪了一半,然后她又掏出一把甲,说道:“我没捡到鱼虾,只能捡点贝壳了。我看別人都在捡这个,就跟著拿了点。”
许绵绵有点不敢相信,眯著眼看了会,终於確认。
秋嫂子口中的“贝壳”居然是鲍鱼和青口贝?
“桂芳姐,你捡了多少?”
王桂芳愣了愣,“啊,不多吧,就几斤。”
“可以了,这个是鲍鱼,个头还不错,不管是红烧还是蒜蓉、煲汤都是很好吃的。”许绵绵用力点头,衝著她竖起一个大拇指。
牛啊,桂芳姐,她都没想到这儿能捡到鲍鱼。
“这么说,我这个也不错?”
王桂芳面露惊喜。
“鲍鱼哎,我以前听说都很贵的,没想到实物长这个模样。”
她看那玩意灰不溜秋的,就一个壳子好看点,还以为是不值钱的贝壳呢。
“是啊,你要是不会处理的话,乾脆一起去方大姐家得了,我教你怎么做。”许绵绵趁机说出意图。
“行啊!”
王桂芳毫不犹豫地答应下来。
虽然许绵绵说这个鲍鱼挺好的样子,但是她听说过,鲍鱼个头大的才值钱,这个婴儿拳头大的想来也不值几个钱,何况本来就是白得的东西。
中午给方大姐送礼的东西都是绵绵给的,她分点鲍鱼也是应该的。
三人一致往方大姐家走去。
一进门,方大姐就吩咐毛蛋。
“去楼下等著,遇到你秋叔叔和陆叔叔就带过来,说他们媳妇在咱家,知道了不?”
“嗯嗯!”
毛蛋忙不迭点头,迫不及待地跑了。
“他怎么这么著急?”
许绵绵有点好奇,没见过这么喜欢跑腿的小孩。
“他爹那帮战友,每次看到他都会掏点东西,这小子是盼著能有吃呢!”
方大姐一脸无奈地解释。
许绵绵恍然的点头。
小孩子嘛,他们只想要快乐,果带来的甜蜜,是谁都无法抗拒的诱惑。
“绵绵妹子,你会处理吗?”
“用不用我来?”
方大姐看她斯斯文文的,很像那种十指不沾阳春水的小姑娘,实在放心不下。
许绵绵笑著摇头:“不用。我很熟的。”
別说原身是个羊城人,从小就吃海鲜长大,她更是自小生活在海边,对於这些海產可以说是熟悉得不能再熟悉了。
擼起袖子准备开干!
许绵绵找了个盆,把甲都装起来,丟了点盐巴进去,静静等待甲吐沙。
皮皮虾要趁鲜活吃。
死掉的皮皮虾口感和质感都差了几个档次,根本没人要。
简单的清洗过后,把活蹦乱跳的皮皮虾统统放进锅里,底下一张不锈钢的蒸屉片,盖上几片生薑,大火开蒸。
“就这么简单?”
王桂芳看得一愣一愣的。
“有讲究的。”
许绵绵淡笑不语,语气略带一丝神秘。
看似简单的步骤,但你要是不严格遵守,隨意更改的话,那么你將会收穫一个教训。
螃蟹也是相同的待遇,用筷子在心臟处扎上一刀,活力十足的螃蟹,很快就再也舞不动爪子了,只能任人宰割。
许绵绵打算做两种菜式的螃蟹。
个头大的螃蟹上锅清蒸,个头中等的就拿来爆炒。
洗刷乾净后,在螃蟹的中间来上一刀,分成两半。
去掉蟹腮,沥水后敷上麵粉,直接下锅用油煎,煎至底部金黄后,再加点青辣椒红辣椒,一通翻炒下,那味道,噌的一下就出来了。
又香又辣,还带著一股奇异的鲜香味。
惹的同一楼道的嫂子们都看了过来,不由好奇方大姐家到底是在做什么,这么香。
方大姐做得挺熟的,所以许绵绵的操作也能看懂一些,时不时帮忙打下手。
王桂芳是北方来的,压根就没吃过几次海鲜,只能在一旁看得一愣一愣的,讚嘆不已。
“大妹子,你这手艺真绝了啊!”
“就算是去国营饭店那也绰绰有余了。”
方品莲好笑道:“她才做两道菜你就夸成这样,等会全做完,不得夸上天去了?”
王桂芳不好意思地笑,坚持道:“不一样的,会做饭的人,看起来就是有股不一样的气势。”
许绵绵嘴角微扬,听著两人的对话。
没多久。
毛蛋带著陆昭珩和秋楷锐过来了。
“你爹呢?”方大姐问。
“陆叔叔说爹要开会......”毛蛋磕磕巴巴地说,看起来是一路跑来的,气息还有点不稳。
“嫂子,宗政委那边有点事,现在还回不来,可能要晚点。”
陆昭珩一本正经地解释,说完目光悄悄看了眼许绵绵,看她在方大姐家的灶台前,瀟洒自如的仿佛自家灶台,心中微安的同时,感到一阵好笑。
这个女人还真是,在哪里都能適应得很好啊!
听到答案,方大姐心中略有些失望,但也习惯了,只是淡淡地点头,说道:“行吧,要是赶不上,我就给他送饭。”
难得许妹子今天做的菜色那么香,老宗真是没口福!
说话间,螃蟹已经炒好了。
“你们去食堂打点主食吧,馒头麵条或者米饭都行。”
方大姐说著,递过几张粮票。
在食堂吃饭是要票的,看许妹子和秋弟妹的意思,今晚估计是要留在家里吃饭了,人家出了那么多海鲜,她自然也不能小气。
“嫂子,我身上有票。”
陆昭珩解释。
“给你就拿著,多打点主食。”
方大姐一把塞过去,懒得废话。
“那行!”
得到许绵绵的点头示意,陆昭珩彻底没了意见。
一个去食堂打主食,一个去家里接孩子,秋楷锐听说两个小孩在家待了一下午后,感觉人都麻了。
眾所周知,小孩的破坏力是无穷的,而他家里有两个小孩,那后果......无法想像。