钱卫东这头磕得又狠又实。
    “咚”的一声闷响，额头砸在黄土地上，激起一小撮尘土。
    他身后，那群刚才还拎著锄头铁锹，凶神恶煞的汉子们，见村里最硬的骨头都折了，也跟著呼啦啦跪倒一片。
    一时间，几十號人黑压压地跪在打穀场上，全都埋著头，连呼吸都刻意放轻了。
    刚才还剑拔弩张，恨不得拼命的气氛，顷刻间烟消云散。
    只剩下初春傍晚料峭的寒风，刮过光禿禿的黄土坡，发出呜呜的声响，吹得人单薄的衣衫猎猎作响。
    “姜神医，我错了！”
    钱卫东抬起头，那张被风沙磨礪得黝黑的脸上，满脸羞愧和悔恨。
    “我是个睁眼瞎，没见识的土包子！只盯著眼前的一亩三分地，差点坏了您的大事！”
    “您罚我吧！怎么罚都行！只要您別不管我们黄土梁！”
    他这一嗓子，身后的村民也跟著七嘴八舌地哭喊求饶。
    “是啊，神医，我们都错了！”
    “我们就是怕啊，好不容易能见著白面馒头了，真怕一转眼又没了……”
    “神医您大人有大量，別跟我们这些泥腿子一般见识！”
    被他们扣下的那几个省里干部，站在一旁，看著这反转极快的一幕，一个个都看傻了。
    他们跑基层这么多年，还是头一回见到这么彪悍，又这么实诚的村民。
    前一秒还拿锄头要跟你拼命，后一秒就能五体投地给你磕头。
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    尤其是带队的王干事，他扶了扶鼻樑上的眼镜，看著土台子上那个身形单薄的年轻姑娘，心里早已是惊涛骇浪。
    他本以为这次是来处理一场棘手的官民衝突，免不了要威逼利诱，软硬兼施。
    谁能想到，这位年轻得过分的姜顾问，三言两语，就把这群比茅坑里的石头还硬的“滚刀肉”，给说服了。
    不，是彻底给说跪了！
    姜芷看著跪满一地的村民，脸上没什么表情。
    她没去扶钱卫东，只是淡淡开口：“都起来，我不兴下跪这一套。”
    钱卫东和村民们迟疑了一下，还是从地上爬了起来，一个个低著头，等著发落。
    “钱卫东，知错，是好事。”姜芷的目光落在钱卫东身上，“但错了，就要认罚。”
    钱卫东猛地抬头，把腰杆挺得笔直：“神医您说！上刀山下火海，我钱卫东要是皱一下眉头，就不是个爷们！”
    “刀山火海用不著。”姜芷的语气依旧平淡。
    “你扣了省里的干部，让他们受了惊嚇，这是你的错。”
    “所以，罚你，带著你们村几个领头的，亲自去给王干事和几位专家同志，端茶倒水，赔礼道歉。”
    “啊？”
    钱卫东愣住了，他想过一百种惩罚，挑大粪、写检討、扣工分……唯独没想到是这个。
    “怎么？不愿意？”姜芷挑了挑眉。
    “愿意！愿意！”钱卫东点头如捣蒜。
    只是赔礼道歉，这罚得也太轻了！
    “別急著答应。”姜芷话锋一转，目光扫向那几个一脸尷尬的省里干部。
    “道歉，只是第一步。”
    “你们黄土梁的人，不是不信省里来的专家吗？觉得他们是来抢方子的骗子？”
    她的声音冷了下来。
    “从今天起，专家同志们在黄土梁指导期间，你们村，必须派人二十四小时轮流站岗，保护他们的安全！”
    “他们走到哪，你们跟到哪！他们渴了，你们倒水；他们饿了，你们端饭！”
    “谁要是敢对专家同志们有半点不敬，或者阳奉阴违，”姜芷一字一顿，话语掷地有声，“你们黄土梁，就从试点村里，彻底除名！”
    这番话，斩钉截铁，不留一丝余地。
    钱卫东心头剧震，他知道，姜神医这不是在开玩笑。
    他立刻转身，对著那几个专家，深深鞠了一躬：“几位专家同志，之前是我们黄土梁有眼不识泰山，对不住了！我钱卫东给你们保证，从今往后，你们就是我们黄土梁最尊贵的客人！谁敢对你们不敬，我第一个饶不了他！”
    那几个专家哪见过这阵仗，连忙摆手说“不敢当，不敢当”。
    王干事更是擦了擦额头的冷汗，心里对姜芷的手段佩服得五体投地。
    这一手，既给了他们省里台阶下，又把黄土梁这帮刺头给镇得服服帖帖，还顺带把安全问题都给解决了。
    高！实在是高！
    “好了，都散了吧。”姜芷挥挥手，“钱卫东留下。其他人，该干嘛干嘛去。记住我今天说的话，想过好日子，就给我老老实实地干活，少动歪心思。”
    村民们如蒙大赦，一鬨而散。
    打穀场上，只剩下姜芷姐妹、钱卫东，还有王干事和那几个专家。
    “姜顾问，这次……真是太感谢您了！”王干事走上前，满脸感激，“要不是您，我们今天还不知道怎么收场。”
    “王干事，你也別谢我。”姜芷看了他一眼，“黄土梁的问题，根子不在村民，在你们。”
    王干事一愣，脸上的笑容僵住了。
    “你们下基层，是指导工作，不是发號施令。”
    “你们嘴里的『科学技术』、『统一管理』，在老百姓耳朵里，就是『抢饭碗』。”
    “你们要做的，不是告诉他们该怎么做，而是让他们亲眼看到，按你们说的去做，能多刨出几碗白面来。”
    “就像那三倍的出油率，比你说一万句『科学就是力量』都有用。”
    王干事和几个专家听得面红耳赤，连连点头称是。
    他们这才明白，自己这些常年坐办公室的文化人，和真正懂农村、懂农民的姜顾问比起来，差了十万八千里。
    教训完省里的干部，姜芷又转向钱卫东。
    “钱卫东，跟我来。”
    她带著钱卫东和姜巧巧，走进村口那个榨油的简陋工棚。
    工棚里，瀰漫著沙棘果的酸甜味，还夹杂著一股淡淡的土腥气。
    “巧巧，”姜芷指著桶里那些顏色略显浑浊的沙棘油，“你之前说，这油里有土腥味，再闻闻，这股味儿，从哪来的？”
    姜巧巧点点头，走到油桶边，用一根乾净的木勺舀起少许，凑到鼻尖，闭上眼睛。
    她长长的睫毛微微颤动，仔细地嗅著。
    钱卫东和王干事等人都好奇地看著她，不知道这个比姜顾问还小几岁的姑娘，能闻出什么名堂。
    足足过了一分钟，姜巧巧才睁开眼，眼里带著一丝兴奋。
    “姐，我闻出来了！”她指著工棚外堆积如山的沙棘果，“问题不在油，在果子！”
    “哦？说说看。”姜芷不动声色。
    “黄土梁的沙棘果，因为长在碱性地上，果子本身就带了一股很淡很淡的土味。”
    “但是，”姜巧巧话锋一转，快步跑到旁边的一堆杂草里，拔起一株开著紫色小花、根茎肥大的野草。
    “这股土腥味，主要是被这种草给放大了！”
    “这是……沙棘草啊，跟沙棘一起长的，我们都当它是杂草。”钱卫东不解。
    “它不叫沙棘草，叫『碱地龙』。”姜巧巧学著姜芷的语气，解释道，“它本身无毒，但它的根会分泌一种特殊的汁液，能富集土壤里的碱性物质。咱们采沙棘果的时候，肯定把它的叶子和根茎一起带了进来，榨油时混了进去，这股土腥味，就变得特別重！”
    钱卫东听得目瞪口呆，回头看那堆成山的沙棘果，里面果然夹杂著不少这种紫色小花的杂草。
    “神了！这鼻子……是神仙鼻子吧！”王干事忍不住惊嘆。
    姜巧巧被夸得脸一红，有些不好意思地低下头，心里却甜丝丝的。
    “找到问题了，那怎么解决？”姜芷继续考她。
    “这个……”姜巧巧被问住了，她只知其然，不知其所以然，“姐，我……我不知道。”
    她老老实实地回答。
    姜芷点点头，对她的诚实很满意。
    她看向钱卫东：“去，到后山那片酸枣林里，给我摘一筐最酸的野酸枣来。”
    “要酸枣干啥？”钱卫东一头雾水。
    “让你去就去，哪那么多废话。”姜芷白了他一眼。
    钱卫东不敢再问，连忙带人去了。
    很快，一筐青黄色的野酸枣被抬了过来。
    “捣烂，连核一起。”姜芷指挥道，“下次用新机器榨油，每五十斤沙棘果，混进去一斤酸枣泥，一起压榨。”
    “啊？这……这能行吗？那油不就酸了吗？”钱卫东和几个专家都表示怀疑。
    “酸碱中和。”姜芷只说了四个字，看他们一脸茫然的样子，就知道是对牛弹琴。
    她也懒得再解释，直接说道：“信我，就按我说的做。榨出来的油，要是酸了，我赔你们双倍的白面。”
    有了这句话，钱卫东再无二话。
    他当即指挥村民，架起石磨，將那些酸得倒牙的野酸枣捣成了泥。
    第二天，当新的榨油机被安装好，第一批混合了酸枣泥的沙棘果被送进机器时，所有人都屏住了呼吸。
    金黄色的油脂，从出油口缓缓流出，顏色比之前的清亮了不止一个档次。
    空气中，那股土腥味消失了，取而代之的是一股清新的果香。
    姜巧巧第一个衝上去，用手指蘸了一滴，放进嘴里。
    “姐！成了！”她激动地大喊，“土腥味一点都没有了！还有一股淡淡的甜味！”
    钱卫东和村民们一拥而上，爭相品尝。
    “真的！真的不腥了！”
    “还甜丝丝的，比以前的好喝多了！”
    “神了！姜神医真是神仙下凡啊！”
    整个工棚，瞬间变成了欢乐的海洋。
    王干事和几个专家，也尝了一口那清香的沙棘油，再看向姜芷的眼神，已经从佩服，变成了彻彻底底的敬畏。
    他们终於明白，为什么省厅领导会把这么重要的项目，全权交给一个二十出头的小姑娘。
    因为，她真的有“点石成金”的本事！