第530章 这豆腐,你不配吃!
重启76:开局拒绝村花,转身娶她闺蜜 作者:佚名
第530章 这豆腐,你不配吃!
“高主任,我……我这也是为了集体財產著想……”赵永生还在做最后的挣扎。
“集体財產?”
高明远冷笑一声,指著磨坊外那一片烧得焦黑的土地,
“我来的时候就听说了,昨天晚上这里著了火,是丁浩同志不顾个人安危,衝进火场救了人,还想办法保住了大部分草料。
这就是你口中的『投机倒把』分子?
我看,脱离群眾、官僚主义思想严重的,是你赵永生!”
这番话说得掷地有声,赵永生彻底蔫了,低著头,连大气都不敢喘。
丁浩看著这一幕,心里平静无波。
他上前一步,打破了这尷尬的气氛。
“高主任,您言重了。赵秘书可能也是职责所在,有些误会罢了。”
丁浩主动给了个台阶下,
“既然来了,都是客。这豆腐刚点好,不如留下来尝尝我们村里的豆腐宴,也算是我代表哈塘村的社员们,对各位领导的慰问表示感谢。”
高明远闻言,脸上重新露出了笑容。
他本就对丁浩观感极好,现在更是欣赏有加。
“好啊!刚才就听说丁浩同志你的厨艺了得,今天我可得好好见识见识!”
他转头对牛铁柱说:
“牛队长,这可是丁浩同志自家的东西,我们可不能白吃。
这样,我们慰问组按市价付钱,就当是改善伙食了。”
牛铁柱乐得合不拢嘴:“那感情好!高主任您放心,这豆腐,保管您在县里的大饭店都吃不著!”
赵永生站在一旁,看著眾星捧月般的丁浩,又看看对自己横眉冷对的村民,拳头在袖子里死死攥紧。
他知道,今天这脸是丟到家了。
丁浩拿起压豆腐的模具,手脚麻利地將凝结好的豆花舀进去,盖上盖子,压上石块。
他一边忙活,一边对还愣在原地的赵永生说:
“赵秘书,我这豆腐,不太好克化,我估计你也不能喜欢吃!”
赵永生闻言,面色变得十分难看起来。
什么意思?
丁浩连饭都不想给自己吃?!
丁浩冷笑,
凭什么给你吃?
就算是餵狗,也不给你!
半个小时后,丁浩家的院子里支起了一张八仙桌。
何秀兰和丁玲把家里收拾得乾乾净净,还特意泡上了丁浩拿回来的“母树大红袍”。
高明远端著紫砂茶杯,轻轻呷了一口,一股从未有过的兰花香气瞬间在口腔中爆开,顺著喉咙滑下,整个人都精神了不少。
“好茶!真是好茶!”
高明远忍不住讚嘆,
“丁浩同志,你这可真是……让我大开眼界啊!”
他哪里知道,这一口茶的价值,就够他喝一辈子的工资了。
赵永生却是连杯子都没有,闻著满屋子的茶香,如坐针毡。
心中恨意无限!
厨房里,丁浩正挥舞著菜刀。
【庖丁解牛】技能发动,那把普通的菜刀在他手里仿佛有了生命。
刚刚压好的豆腐,还带著热气和豆子的清香,在他的刀下变成了各种形態。
或切丝,细如髮丝,却根根分明;
或切块,大小均匀,稜角整齐;
或片成薄片,薄如蝉翼,对著光能透亮。
“小玲,去地窖拿点小葱和去年醃的雪里蕻。”
“好嘞哥!”
很快,第一道菜端了上来。
白玉盘里,切成小方块的豆腐白嫩如雪,上面撒著切得细碎的碧绿小葱,淋上几滴酱油和香油。
简简单单,却清爽扑鼻。
“高主任,各位同志,尝尝我们农家的菜。小葱拌豆腐,一清二白。”
丁浩笑著介绍。
高明远拿起筷子,夹起一块。
那豆腐颤巍巍的,入口即化,浓郁的豆香混合著小葱的辛辣、酱油的咸鲜,瞬间在味蕾上炸开。
“好吃!”
高明远眼睛一亮,筷子就没停下来,
“这豆腐,怎么能这么嫩滑?
而且豆子味儿这么足!
比县里国营饭店卖的石膏豆腐强太多了!”
“高主任您是行家。”
丁浩解释道,
“咱们农村用的是盐滷点的豆腐,保留了豆子最原始的香味。”
其实,关键还是在於系统出品的【特级黄豆】和丁浩脑海里那本【天厨菜谱】里对点卤火候的精確把控。
赵永生看著满桌子的菜,闻著香味,肚子里面的蛔虫咕咕直叫,
但是,丁浩说了,
这豆腐入不了赵永生的口,
这让后者也没有办法厚顏无耻的主动要求吃一点!
紧接著,第二道菜上来了。
这道菜一上桌,所有人都愣住了。
那是一个四四方方的“豆腐箱子”,
外皮炸得金黄酥脆,里面被掏空了,填满了用肉末、香菇、笋丁炒制的馅料,
上面还用翠绿的豆苗做了点缀,看著就像一件艺术品。
“这是……箱子豆腐。”
丁浩介绍道,
“一道老鲁菜,做法比较繁琐。”
高明远夹起一块“箱子”的盖子,放进嘴里。
外皮酥脆,里面的豆腐却依旧软嫩,再配上咸香的馅料,口感层次丰富到了极点。
“丁浩同志,你这手艺,不去当国宴大厨都屈才了!”
高明远彻底被征服了。
跟来的两个小干事更是埋头猛吃,话都顾不上说。
就在这时,一股霸道的麻辣香味从厨房里飘了出来,勾得人直咽口水。
丁玲端著一个砂锅走了出来,那砂锅里红油滚滚,白嫩的豆腐块在其中沉浮,上面撒著一层翠绿的蒜苗和花椒麵。
“麻婆豆腐,趁热吃。”
这道菜一上桌,桌上的气氛瞬间达到了高潮。
那股子麻、辣、鲜、香、烫、嫩、滑的复合味道,直衝天灵盖。
一筷子下去,配上一口大米饭,简直是人间绝味。
高明远吃得满头大汗,嘴唇都有些发麻,却还是忍不住一筷子接一筷子地往嘴里送。
“过癮!太过癮了!丁浩同志,我今天算是知道什么叫山外有山,人外有人了!”
一顿饭,吃得宾主尽欢。
除了赵永生。
他全程没说话,
那美味的豆腐在他看来,却像是一块块滚烫的烙铁,烫著他的脸,也灼烧著他的心。
吃完饭,高明远拉著丁浩的手,语重心长地说:
“丁浩同志,你的情况,我会如实向县委匯报。
像你这样有本事、有担当、还扎根农村的好青年,是我们应该大力支持和表扬的!
至於某些干部……”
他瞥了一眼旁边脸色发青的赵永生。
“思想僵化,脱离群眾,回去之后,也该好好学习学习,整顿一下作风了!”