下课前，一个燉菜，一个红烧肉就做好了，因为有领导们在，所以蒸馒头用的是白面，再加上两寸见方的大肉块，满满燉了一大锅。
    依旧是大锅菜，用炸红烧肉的油燉的，香气扑鼻。
    在后面帮厨的五个老娘们，闻到香味哈喇子都流下来了，她们在家，一年到头也吃不上如此油大的饭！
    何雨柱早就预料到会有这种情况，在採购的时候专门买了几个口罩，省的口水流出来丟人。
    这些老娘们没出去工作，不是没钱，而是抽不开身，但现在好了，在学校里做一点活，也不耽误照顾家里，虽然薪水低，但对他们来说，足够了。
    下课铃声响起前，学校的领导们就来到了食堂，章天泳在前面陪同，何雨柱走过去，落落大方的站在一旁：
    “章主任，各位领导好，我是后厨管事，何雨柱。”
    学校领导都在，正是让后厨几个老娘们更害怕自己的机会。
    现在的校长，名为张景涛，是五中创始人蔡师可的受业学生，在北平教育界颇有名望，如果不是他去化缘，学校食堂没钱搞食堂和宿舍。
    “你就是小何师父吧？”
    张景涛很和蔼，看著何雨柱颇为讚许，毕竟是给自己省了钱的：“年轻的时候，隨先生有幸尝过你父亲的手艺，著实是一绝，尤其是油爆双脆和灌汤黄鱼，我到现在还记忆犹新啊。”
    何雨柱代表何大清感谢张景涛的夸讚，並没有多说什么。
    张景涛说的这俩菜，何雨柱也没吃过，两辈子都没吃过。
    在锅灶后面，五个老娘们的眼睛都盯著何雨柱和一眾校领导呢。
    何雨柱大大方方的介绍自己，在她们眼中成了狗腿子的表现。
    前倨后恭！
    小小年纪，也是个眼皮子薄的货！
    在后厨当我们的阎王，你咋不敢在校领导面前齜牙？
    围著锅灶走了一圈，看到藤编筐里热气腾腾的白面馒头，张景涛对章天泳说道：“章主任，我们的经费並不宽裕，这白面馒头可不能敞开了供应。”
    “是，校长。”
    章天泳立刻点头表示明白，何雨柱这时走过来帮著章天泳解释：“校长，是这样，本来是打算蒸杂麵窝头呢，但章主任说，您今天会来这里吃饭，所以我和章主任商量，今天这顿做个好的，毕竟五中能建设食堂，您劳心劳神，是五中的英雄，我们不能拿杂麵馒头犒赏为五中付出这么多的英雄！”
    同时，何雨柱表示，因为他父亲以前是丰泽园的大厨，和菜市场、屠宰场的不少商家是熟人，学校买菜的时候，会按照低於市场价的去购买，而且折扣很喜人。
    后厨五个老娘们：呸！马屁精！
    章天泳脸色有些不好看，何雨柱说的，都是他的词啊！
    但想想，章天泳就释怀了，他能把这些话和何雨柱说，但在张景涛面前却说不出来。
    “是吗？”
    一听还可以少花钱，张景涛更开心了，想到吕清瞏和章天泳对何雨柱的夸讚，他对何雨柱表示感谢：“我听天泳说了，五中的食堂能建起来，你出了不少力，我代表五中的老师们，谢谢你的无私奉献啊。”
    “我一个小孩子能出多大力？是章主任和诸位校长还有学生们群策群力的结果。”
    何雨柱没有居功，但却很正色的指出张景涛的错误之处：“张校长，这是我应该做的，不过，以后在食堂，您能不能喊我何师傅？或者何管事？前面就不要加『小』字了。”
    章天泳听到后，笑骂道：“柱子，瞎说什么呢？”
    “没瞎说。”
    何雨柱回答的一本正经，对张景涛和一眾校领导说道：“我年纪小，甚至比学校的学生都小，时间长了，他们肯定都觉得我好欺负，如果您们学校领导不能给小子撑腰，那小子以后还怎么一碗水端平？”
    不是要官，要的是公平。
    我小小年纪被你们架成大厨，我给你们要个官噹噹，很合理吧？
    有些人眼皮子薄，就是欺软怕硬的货。
    张景涛和一眾校领导听到后哈哈大笑，都觉得这小孩有意思，还是第一次听说当官是为了公平呢。
    后面的吕清瞏挤到前面，苦笑著对张景涛解释：“校长，我也没想到，这小子是个官迷。”
    张景涛摆摆手：“不是官迷，小何……不，何管事不是说了嘛，他想要个公平，咱们让他十三岁当管事，还不给他发工资，人家给咱要个官当，这不是很公平吗？”
    然后对何雨柱说道：“何管事，威信的形成，不只是称谓，还在你的日常行为中，至德者不和於俗，成大功者不谋於眾，你懂了这句话，以后你在食堂的威信，就不用这般树立了。”
    何雨柱摇摇头：“你说的那句词，俺没听到过，但俺知道，以身作则，严格自律。”
    张景涛看了眼旁边的吕清瞏和章天泳。
    这小孩，还真和你们是同志啊！
    没有继续教书育人，去打饭窗口看看伙食，何雨柱就跟在一旁，为张景涛做介绍。
    在后厨的五个老娘们都惊呆了。
    这何雨柱好生大胆，竟然敢让校长称职务。
    这小孩胆子这么大？
    惹不起！惹不起！
    而何雨柱依旧镇定自若，彻底镇住了五个老娘们。
    桌椅是淘得二手的，无他，便宜，有学生帮家里做木匠活，就算哪里坏了，些许修缮不在话下。
    正在观摩的时候，学校下课，回家吃饭的回家吃饭，不回家吃饭的和来凑热闹的，拿著家里准备的饭碗，都跑到食堂来了。
    根据1929年颁布的《学校学年学期及休假日期规程》和1031年颁布的《修正学校学年学期及休假日规程》，一年两学期，按周一到周日计算，每周休息一天，暑假三十天到五十六天，寒假按照公元纪年法，各级学校放假十四天。
    再加上四月初的七天春假，年假休业七天到十四天不等。
    基本上也就这些节假日了。
    但有意思的是，新制定的规定，完全按照公元纪年法休寒假，寒假假期两星期，时间统一为1月18到 1月31日，时间没错，但问题是每年春节的日期却行踪不定，不一定都在寒假期內。
    34年的春节在 2月 14日，在寒假之外。
    这一天，在京大校园里的季大才子写日记的时候，写了一句话：
    今天学校里照常上课。
    也正是因为这一年，搞得学生们怨声载道，几个学校联合起来，拉著横幅去抗议。
    人家袁世凯在制定假期的时候，还知道考虑春节呢，你们果府制定规则的人都是吃乾饭的吗？
    此举影响很大，为了安抚大学生们的情绪，教育部门在后来制定寒假的时候，回根据某一年的特殊情况，单独对寒假日期进行修正。
    也就是调休。
    然后，调休制度就一直延续了下去。
    可恶！