重回1980：耕海拓岛 作者:佚名
    第95章 打年糕
    田埂边，孙薇仔细看了好一会儿菠菜叶子上的纹路，才想起正事。
    有些手忙脚乱地解开相机包裹，露出一台略显陈旧的海鸥牌双反相机。
    “林川同志，”她声音从相机后传来，闷闷的，“能就像平时那样，看看这些苗吗？”
    林川点点头。
    孙薇举著相机，先拍大棚里的菜苗，再拍甜水井的井口，拍王技术员低头记数据的模样，又拍田埂边沾著泥的锄头。
    每拍一张，都要摆弄半天相机，拍完还要凑近看看计数器，小声念叨著：“第十七张...”
    离开时，孙薇把相机仔细包好，一层层裹著，抱在怀里，长长舒了口气，眉眼里漫开喜意。
    “林川同志，太谢谢你了。”
    孙薇轻轻拍拍小包，悄悄吐了口气。
    整个人都感觉鬆快不少，笑道：“回去我一定好好写，我们编辑说，如果內容可以，可以爭取发个通讯稿。”
    林川一路跟著，忍不住笑了。
    这姑娘还真是个新手，干什么都小心翼翼的。
    孙薇走了，不知道她的报导什么时候出来，王技术员回县和大家说了实验田被採访的事。
    农科院的大家听了都很高兴，对残泓岛这块实验地有了兴趣，也多了一份关注。
    苏砚秋也很高兴，在王技术员再来的时候，捎上了一封信。
    还有一些相关资料，他自己最近在跟著老师研究耐碱稻种，约定来年春天再来看看岛上的生態。
    林川也回来了一封，说了岛上情况，也讲了一些自己的规划，委託王技术员带回去。
    一天一夜过去，当天光再一次大亮的时候，整个青坪洲被烟雨笼罩。
    细如牛毛的雨丝飘在半空，沾到人皮肤上凉意侵心。
    “小满，还有不到一个月就放假了吧。”林川掬著凉水洗著脸，轻声问道。
    “是的呢，老师说要到20號。”小满晃了晃脑袋应著。
    话音刚落，门口这时探头探脑伸出两个小脑袋，小武喊了一声：“小满你好了吗，等你呢！”
    “来啦，来啦。”小满闻声快速应了一声，飞速扒拉两口粥，对著阿姆道：“阿姆我吃好了。”
    说完提起书包就往外跑。
    “下雨了，你慢点。”林母追出门口叮嘱著。
    “知道啦~。”
    “这孩子，越来越皮了。”
    林川看著笑了笑，放下毛巾：“阿姆，这雨看著下个不停，今天就不去岛上了。”
    林母看看天，点点头：“正好，你爹昨天喝了不少，让他好好歇著。”
    如今到了农閒的时候，除了副业组基本没有什么活要干，村头村尾聚集在一起，摆龙门阵的不老少。
    搓牌的人也多了起来，今年有了花鱸的意外收穫，不少家庭都心气高了些。
    岛上也稳定了下来，不再需要天天有人守著，林父昨天被拉去喝了不少酒。
    饭桌上，老爷子没吃几口就放下碗筷：“慧芹，过两天就是元旦，家里的糯米足的吧。”
    最近老爷子胃口越来越不好，吃不了多少。
    “爹都备好，今天时间足，正好提前蒸了。”林母笑著应道。
    “阿爷您想吃年糕了。”林川笑道。
    老爷子点点头，“馋了。”
    说干就干，林母拎出木甑，里外洗乾净。林川则去仓房搬了半袋糯米。
    “今年收成好，糯米也足。”林母舀出糯米往盆里放，指尖搓著米粒淘洗，“往年哪捨得用这么好的米打年糕，都得掺一半粳米凑数。”
    林川帮著把淘好的糯米倒进木盆，添上清水浸泡：“阿姆，今年多做些，给外公外婆也送点去。”
    “该送，该送。”林母笑得眉眼弯弯，“你外婆最爱吃我做的红糖年糕，年年都念叨，说比街上卖的香。”
    糯米要泡足半日，得等米粒吸饱水分，用手指一捻就碎才行。
    午后雨还没停，灶间里，林父酒醒了，过来帮忙烧火。
    松木柴塞进灶膛，噼啪燃起来，火焰舔著锅底，没多久，大铁锅里的水就沸了，冒著白汽。
    林母把泡好的糯米沥乾，一层层铺进木甑，铺一层就用筷子戳些气孔，再铺下一层，直到把木甑装满。
    “蒸糯米得要旺火，气要足，一气呵成才香。”她说著，盖上甑盖，用湿布把缝隙捂严实。
    白汽从甑盖边缘丝丝缕缕冒出来，带著糯米的清甜，飘得满院都是。
    下午李家业跑了过来，这段时间跟著他爹上了青运號，跟著跑了一趟。
    一进门就抽著鼻子往里跑：“好香！林婶，你蒸糯米饭啦？”
    “不是糯米饭，是打年糕的米。”林川看著他笑道，“跑船怎么样，好玩吗？”
    “川子哥，別提了，累死了，一点也不好玩。”李家业不由抱怨一声。
    接著又『嘿嘿』笑了起来：“猴子那傢伙，也跟著王叔去了，到时候有他后悔的。”
    “你这小子，那是去干活的，又不是玩的。”林父笑骂了一声。
    李家业嘿嘿笑著，不以为意，跟著打起了下手。
    约莫半个时辰后，天色渐黑，林父拎著木甑的提手，把它从灶上抬下来。
    揭开盖子的瞬间，热气轰然涌出来，里面的糯米蒸得晶莹剔透，粒粒分明又紧紧粘连。
    “快，趁热弄！”林父招呼一声。
    眾人齐上阵。
    林川端起木甑，把糯米倒进院角的石臼里，这石臼是祖上传下来的，臼身被岁月磨得光滑油亮。
    林父抄起沉重的木杵，林母则在一旁放了碗凉开水。
    时间过得很快，尤其是在人认真干活的时候，天上的雨丝也不知何时停了。
    “哇！哥，你们在打年糕啊！”小满回到家，看著眾人的架势，立马惊喜地跑到跟前。
    身后跟著的小武几人，也不由被吸引了进来。
    “回来了。”林川看著眾人，点点头笑道；“小满带著大家去做作业，一会大家吃年糕。”
    “嗯，嗯。”小满开心的连连点头。
    “谢谢小川哥！”小武几开心的应著，隨即在小满的带领下，搬出凳子离著不远开始写著。
    只是眼神时不时飘向这边，鼻尖轻嗅著。
    第一杵下去，“咚”的一声闷响，糯米的香气猛地炸开。
    林父握著木杵，有节奏地捶打。
    林川则盯著石臼，趁木杵抬起的间隙，飞快蘸点凉水，把粘在杵头上的米糰捋下来，再把臼边的米往中间拢。
    这活计要的就是默契，捶打的要稳准，拢米的要快巧，稍慢一点，木杵就可能砸到手。