王盛的帖子一发。
    论坛短暂寂静，旋即评论不断。
    “？？？老板你要动我的小笼包？我跟你拼了！”
    “豆腐脑油条是我的命！不能动！”
    “糖芋艿……虽然暖糯香甜，但好像……確实吃得相对少一点？（爱吃的別打我）”
    “附议，糖芋艿可以当作周末或特定日子的惊喜嘛！”
    “投票：3。但老板，拌粉光禿禿的干拌，不配个汤吗？江西拌粉標配瓦罐汤啊！”
    “楼上提醒我了！肉饼汤！鸡蛋肉饼汤！一口粉一口汤，神仙搭配！”
    “老板看看群眾呼声！拌粉+瓦罐汤，绝杀！”
    “要是能有汤配，我天天来！”
    投票结果在晚上十点毫无悬念地出炉。
    糖芋艿以最高票数，“当选”为首先调整的品类。
    不少同学留言表示惋惜，但为了期待值爆表的拌粉，忍了。
    同时，“拌粉配汤”的呼声也异常高涨，尤其是那句“江西拌粉標配瓦罐汤”，点醒了不少人。
    王盛看著结果和评论，陷入沉思。
    配汤……
    確实，干拌的粉虽然香辣油润，但若有一碗清鲜热汤搭配，不仅能解辣润喉，更能提升整体用餐的舒適度和满足感。
    瓦罐汤是西江省特色，但他对那个技艺不熟。
    不过，简单的肉饼汤或鸡蛋肉饼汤，似乎……
    可以试试？
    他记得老家妈妈偶尔会蒸个肉饼汤，简单鲜美。
    肉剁碎，加点盐、一点淀粉、薑末，摔打上劲，铺在碗底，加水，打个鸡蛋或不打，上锅蒸熟。
    汤清味鲜，肉饼嫩滑。
    “或许……真能搭著卖？”
    王盛心动了。
    这不需要额外学习太高深的技艺，更多是家常菜的思路，凭他现在的刀工、调味和对火候的理解，復刻甚至优化应该不难。
    说干就干，他拿起手机，拨通了老妈的视频电话。
    铃声响了好一会儿才被接起，屏幕上出现老妈略显疲惫但带著关切的脸，背景是家里熟悉的客厅。
    “盛盛？怎么这个点打电话？实习面试有消息了？”
    老妈开门见山，眼里是掩饰不住的担忧。
    儿子大四了，工作还没著落，是她最近最大的心事。
    王盛咧嘴一笑，本来不想装逼的。
    但是老妈都问了。
    那就没有办法了。
    只听见他带著点小得意：
    “妈，实习那都是小case，你儿子我已经……拿捏了！”
    “拿捏了？”
    老妈狐疑，“找到工作了？哪家公司？靠谱吗？別被人骗了！”
    “不是公司。”
    王盛把手机摄像头转向身后已经收拾乾净、但依旧能看出专业感的操作间：
    “看，你儿子我现在，是老板！承包了学校食堂一个窗口，卖早餐！”
    “啥？”
    老妈眼睛瞪大，凑近屏幕，“食堂窗口？卖早餐？你？你在家连荷包蛋都煎不利索！”
    “士別三日当刮目相看嘛！”
    王盛嘿嘿笑，把手机对准墙上掛著的营业执照、卫生许可证复印件，还有那份顾校长签了字的合同，“看，白纸黑字，学校正规合同！今天营业额，这个数！”
    他比了个“九”的手势。
    “九百？”
    老妈猜测。
    “往大了猜！”
    王盛满脸自豪。
    “九……九千？”老妈声音提高八度。
    “接近！九千多！纯利润这个数！”
    王盛又比了个“五”。
    老妈在屏幕那头倒吸一口凉气，半晌没说话，眼神从怀疑变成震惊，又带著浓浓的不敢置信：
    “盛盛，你跟妈说实话，是不是……遇到什么事了？缺钱跟妈说，可不能走歪路啊！这什么早餐能一天赚这么多？你该不会是……”
    她欲言又止，脸色都白了。
    她们家就是个普通的劳工家庭。
    不相信什么一夜暴富天上掉钱的事情。
    这是坏事不是好事！
    王盛本来是满心自豪的。
    想著自己赚钱了。
    赚的还不少，可以让父母高兴。
    没想到却忽略了父母的谨慎，搞的都有点哭笑不得。
    他把手机对准收银台边还没来得及收的、厚厚一叠零钱和扫码器上刺眼的今日总额，“看，真金白银！不信……”
    他目光逡巡，正好看到窗口外，苏薇薇一脸懊恼地小跑过来。她显然是睡过头，完美错过了早餐高峰。
    “苏薇薇同学！”
    王盛灵机一动，立刻喊了一嗓子。
    苏薇薇闻声抬头，看见王盛，眼睛一亮，小跑过来，带著刚醒的懵懂和没吃到嘴的遗憾：
    “学长？还……还有剩的吗？”声音软糯，听著可怜兮兮。
    “早没了。”
    王盛摇头，却忽然瞥见屏幕里老妈的眼睛“唰”地亮了，紧紧盯著突然入镜、清新脱俗的苏薇薇，赶紧道：
    “薇薇，帮个忙，跟我妈说说，我这窗口是不是真那么火，东西是不是真那么好吃？”
    苏薇薇虽然不明所以，但乖巧地凑到镜头前，对著屏幕里那位瞬间笑容满面的阿姨扬起甜甜的笑：
    “阿姨好！我是大一学兽医的苏薇薇。学长做的早餐特別特別好吃！我每天都想来，今天起晚了没赶上，正难过呢！同学们都可喜欢了，每天队伍都排好长好长的！”
    她语气真诚，模样討喜，说服力直接拉满。
    老妈脸上的疑虑瞬间蒸发，笑出了一脸褶子，眼神在王盛和苏薇薇之间来回扫射，声音温柔得能滴出水：
    “哎哟，是薇薇啊！名字好听，人更俊！阿姨一看你就投缘！常来吃饭好啊！盛盛这孩子，手艺还过得去吧？以后多来，让他给你开小灶！”
    王盛扶额：“妈！人家就是普通学妹顾客！”
    “普通学妹能这么帮你说话？普通学妹能天天来？普通学妹能长这么水灵？”
    老妈三连反问，一脸“你別想蒙我”的表情，“行了行了，妈知道了。好好干！缺啥跟妈说！对了，好好照顾人家薇薇！”
    王盛知道这误会跳进黄河也洗不清，赶紧岔开话题：
    “妈，说正事。家里常做的那个肉饼汤，就肉糜加水蒸那个，具体咋弄？我想明天搭著新品卖。”
    老妈这才收住八卦之心，说起做饭倒也仔细：
    “肉饼汤？简单。肉选前腿或里脊，带点肥，剁成有颗粒感的糜，別太碎。加盐、一丟丟白胡椒粉、小半勺淀粉、薑末，顺著一个方向搅上劲，摔打几下。碗底抹薄油，铺肉，中间按个小坑，加热水！一定要热的，汤才清。打不打鸡蛋隨你。水开后上锅，中火蒸十五到二十分钟，看碗大小。出锅撒葱花。肉要新鲜，水要热，搅上劲是关键。”
    王盛仔细记下。
    听起来不难，但细节就是魔鬼。
    肉的新鲜度有食材之眼把控、搅打的力道、水温、火候……
    他有信心做得比家常版更出彩。
    ok！
    他这也算是成功靠自己收穫了一项美食技能！
    不能全靠系统！
    哥们也要走出自己的路！
    但结果。
    万万没想到。
    王盛刚刚这么想。
    下一秒。
    系统面板再次浮现。
    【叮！检测到宿主成功解析並掌握『肉饼汤』製作工艺！】
    【美食技能『熟练度面板』——强制激活！】
    【当前技能：瓦罐汤（肉饼汤变式）|熟练度：0（菜鸟初啼）】
    【警告：自学技能达到『登峰造极』（90点）可上传系统！】
    【上传奖励：现金——￥100，000！】
    “臥槽！！”
    十万！真金白银的十万！！
    王盛愣住了。
    这就是相当於自学技能可以卖给系统？
    系统什么不会啊！这收购是为了什么？集百家之长？
    “怎么了？”
    这时候老妈看王盛愣了一下问。
    “懂了，谢谢妈！”
    “真懂了？別糟蹋东西！”老妈不放心。
    “放心，今时不同往日！”王盛自信满满。
    “行，那你忙。对了，替阿姨跟薇薇说，下次……”老妈又开始念叨。
    王盛赶紧以准备食材为由掛了电话，长舒一口气。
    “学...学长？”
    这时候，苏薇薇软糯的声音带著一丝疑惑传来。
    窗外，少女小脸微红，睫毛轻颤，清澈的眸子里满是好奇：
    “你...是要开始做那个...肉饼汤配拌粉了吗？”