赶海：预知鱼群，我捕尽深海巨物 作者:佚名
    第280章 必须在省会站住脚！
    把第一轮延绳收完，他们一共收上来了一千多斤银鱈鱼。
    不过水下还有很多鱼没钓上来，他们开始继续掛饵下鉤，继续放延绳。
    这样一直忙到晚上，他们一共钓上来了三千多斤银鱈鱼。
    这些银鱈鱼不但体型大，而且在祖龙之力的滋养下，大部分都还是鲜活的。
    “这下面的鱼钓的差不多了，时间也不早了，马叔你做饭吧，其他人把工具收一下。”
    “吃了饭咱们早点休息，明天继续找银鱈鱼。”林凡对眾人说道。
    虽然蓝洋味业那边只需要两千斤银鱈鱼，他目前捕的这三千多斤，已经足够过去竞標了。
    不过这三千多斤银鱈鱼，最后肯定会死掉一些，还不知道能活著运回去多少。
    他的目標，可不仅仅是把市场打入蓝洋味业那么简单。
    这次蓝洋味业公开招標，肯定会引起很多海鲜行业的大公司关注。
    他准备完全用活的极品银鱈鱼去竞標，这样不但拿下蓝洋味业合作的把握更大，还能在寧港那边打响知名度。
    毕竟寧港是省会城市，在省內是首屈一指，而且其他更大城市的海鲜老板，如果想来这边谈合作，基本也是选择在寧港这座省会城市进行。
    就像京都的大集团公司四海商会要谈合作，上次秦语冰选择的就是寧港。
    可以说，如果他在寧港站住脚，那將会拥有更大的平台，更多的机会。
    隨著林凡说完，眾人纷纷开始行动起来。
    今天遇到了这么极品的鱼群，他们虽然钓的很爽，不过忙活了这大半天，也累的直不起腰，肚子都开始咕咕叫了。
    马德才开始做饭，其他人则是把延绳和各种捕鱼工具收了起来，又把甲板打扫了一遍。
    等眾人把甲板上收拾乾净利索后，马德才已经做好了几样小菜，就等著饭蒸熟就可以开吃了。
    这时林凡拿出一条鱼体有些受损的银鱈鱼交给马德才。
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    “马叔，把这银鱈鱼给做了，让大伙儿尝个鲜。”
    这条银鱈鱼在捞上来的过程中，鱼体被蹭到了，卖相不好，不过现在吃却正合適。
    一听要吃银鱈鱼，眾人的眼睛瞬间就亮了。
    毕竟这鱼市价在两百多一斤，是货真价实的海中珍品，说谁不想吃那是假的。
    尤其是赵大壮。
    在来的路上，马德才说他以前吃的银鱈鱼都是冒牌货，他也想尝尝真正的银鱈鱼是啥滋味。
    一想到待会就能吃到真正的银鱈鱼，他感觉更饿了。
    “马叔，这银鱈鱼你准备咋做？”赵大壮搓著手，笑嘻嘻地凑上前。
    “银鱈鱼这玩意儿，肉嫩，油水足，还带著一股子奶香味儿。”
    “这种顶级的食材，要是搞得太复杂，反倒是糟蹋了它自个儿的鲜味，咱就来个最简单的香煎银鱈鱼，保准你们吃得舌头都吞下去！”
    马德才一脸自信的说完，就开始处理这条银鱈鱼。
    他手脚麻利，没几下就把这条二十来斤的银鱈鱼收拾得乾乾净净。
    只见他手起刀落，顺著鱼骨將雪白肥厚的鱼肉片下，再切成一块块足有两指厚的鱼排。
    那鱼肉白得像玉，散发著淡淡的诱人清香，上面还分布著漂亮的油脂纹理，看著就有食慾。
    他把切好的鱼排码进盆里，在表面薄薄地撒上一层黑胡椒碎和海盐。
    另一边，平底锅已经在火上烧热，他丟进去一小块黄油。
    那黄油一进锅，立刻“滋啦”一声化开，变成一汪金色的油，浓郁的香味瞬间就飘了出来。
    “这银鱈鱼可不能醃久了，稍微沾点味儿就成，时间一长，肉就柴了，没了那股子嫩劲儿。”
    马德才一边念叨著，一边夹起一块鱼排，小心地放进滋滋作响的黄油里。
    鱼肉接触到滚烫锅底的瞬间，发出“刺啦”一声响。
    一股混合著黄油焦香和鱼肉鲜香的气味，猛地一下就窜了出来。
    鱼排的边缘迅速变得金黄，等一面煎的差不多了，马德才再乾净利落地翻个面。
    很快，鱼排两面都呈现出诱人的金黄色，边缘微微带点焦，而內里的鱼肉却是半透明的嫩白色。
    等所有的鱼排都煎好，马德才將它们一层层码在一个大铁盆里。
    金灿灿、油亮亮的一大盆，热气腾腾地端上了桌。
    眾人早就等的直咽口水了，连忙把所有菜都端上桌，然后开始大吃起来。
    “我去！这才是银鱈鱼的味道，我以前吃的那是啥呀！”
    赵大壮尝了一口鱼排，露出一脸享受的表情。
    这下他总算知道，真正的银鱈鱼和冒牌银鱈鱼味道上的差別了。
    简直就是一个天上，一个地下，真正的银鱈鱼太香了！
    “这皮也太好吃了，嘎嘣脆，还带著焦香，一点都不糊嘴！”
    “不愧是银鱈鱼，这味儿绝了，而且还是刚钓上来的，那股子鲜甜劲儿，在岸上根本吃不著！”
    “这鱼肉真嫩，关键是还没刺，大口吃著太过癮了！”
    眾人吃的满嘴流油，一边狼吞虎咽，一边含糊不清地惊嘆著。
    林凡也夹起一块，放进嘴里。
    牙齿轻轻一碰，只听“咔嚓”一声轻响，焦香酥脆的鱼皮应声而破，却一点也不扎嘴。
    紧接著，舌尖触碰到的是一股极致的软嫩。
    鱼皮下那饱含汁水的鱼肉，几乎不需要咀嚼就融化开来，一股浓郁的奶香和清甜在嘴里散开。
    那股温润的油脂香气滑过喉咙，留下一嘴的鲜美，没有一丝一毫的腥气，简直太美味了……
    桌子上的鱼块以肉眼可见的速度消失，最后吃饱喝足后，眾人才瘫软在椅子上，摸著肚皮，打著饱嗝。
    这顿饭，他们吃的很满足，一整天的疲惫，仿佛都在这一刻烟消云散。
    休息了一会，他们收拾了碗筷，然后才回休息室里去睡觉了……
    接下来几天，林凡继续带著船队在这片海域捕捞银鱈鱼。
    他们运气不错，又找到了几个鱼群，一共钓上来了大概有一万斤左右的银鱈鱼。
    而且这些银鱈鱼在祖龙之力的滋养下，有一大半都还是活的。
    林凡算著时间，开启了返航。
    他们回到石塘村，已经是晚上了，明天就是蓝洋味业召开招標会的时间。
    当天晚上，林凡就在祖龙一號上打坐练功，守著活水舱里的银鱈鱼。
    第二天一早，他挑了两千多斤品质最好的鲜活银鱈鱼装进冷链车，然后开著车前往了寧港，参加蓝洋味业的招標会。