赶海：预知鱼群，我捕尽深海巨物 作者:佚名
    第379章 重新计划返航时间！
    这时马德才已经拿来了船上最大的抄网。
    他双手紧握抄网长杆，对准那条正在疯狂挣扎的百斤蓝点马鮫鱼，抓住一个机会，猛地一下兜了过去。
    马鮫鱼的尾部被装进了抄网，但头部还在抄网外面。
    赵大壮和冯守海连忙过去帮忙，一人抓住抄网的一边，三人合力，卯足了劲往船上拖。
    那条蓝点马鮫鱼即便被困在网中，依旧不肯认命，用力摆动著身体。
    他们好不容易，才將抄网拖上了甲板。
    然后取掉它嘴里的鱼鉤，两人抱头，两人抬尾，小心翼翼地將这条大傢伙抬向活水舱。
    “哗啦！”
    直到把它放进活水舱里，眾人这才鬆了一口气。
    围在舱边，看著这条在水中缓缓游动的鱼王，眼神里闪烁著阵阵惊喜。
    “这么大的蓝点马鮫鱼，没看到前，真的是想都不敢想！”
    “这一身的膘，看著就好吃呀！”
    “如果每次都能搞到这种鱼，让我天天待在海上我都愿意！”
    ……
    眾人一阵惊嘆，围著这条蓝点马鮫鱼看个不停。
    不过他们没敢多停留，而是很快继续过去收绳。
    在卷扬机“嗡嗡”的转动声中，主绳不断被拉出水面。
    主绳上每隔一段距离就有一条支线，而几乎每一条被拉出水面的支线末端，都掛著一条银光闪闪的蓝点马鮫鱼！
    它们大小不一，每一条都在拼命地挣扎，扭动著身体，拍打著水面，溅起一片片白色的水花，看起来十分的壮观。
    眾人彻底忙碌了起来，开始不停把那些蓝点马鮫鱼从鱼鉤上取下来，放进活水舱中。
    这些被钓上来的成年马鮫鱼，体型都相当可观。
    小的也有十几斤，普遍都在二三十斤左右，放在市场上全部都是抢手货。
    等第一轮延绳全部收完，活水舱里已经密密麻麻的挤满了蓝点马鮫鱼，大概有三千斤左右。
    他们短暂的休息了一会，开始继续掛饵下鉤，进行新一轮的捕捞。
    一直忙碌到傍晚，林凡看时间不早了，大家也都累的直不起腰了，便喊大家收工做饭。
    他盘点了一下，一共捞上来了估计有一万斤左右的蓝点马鮫鱼，这个收穫可以说是相当可观了。
    而且这下面的鱼群数量还很庞大，明天还可以继续钓。
    这种大鱼群，也就只有在太平洋这种广阔的海域才会出现，在石塘村附近的海域是很难看到的。
    赵大壮等人开始收拾渔具，打扫卫生，而马德才则是开始做饭。
    林凡从活水舱里捞了两条十几斤重的蓝点马鮫鱼，这两条鱼在收绳的过程中受到了损伤，现在已经翻肚子了。
    这种鱼肯定活不了太久，但现在用来当食材却是正新鲜。
    “马叔，把这两条蓝点马鮫鱼做了，给大家尝尝鲜！”林凡把鱼递给马德才。
    “好嘞，交给我！”
    马德才接过鱼，眼底也在放光。
    这两条鱼虽然快死了，不过看起来膘肥体壮的，做出来味道肯定鲜！
    “我来给你们做个香煎马鮫鱼！”说著，马德才就开始利落地给鱼去鳞开膛。
    “马鮫鱼的品种不少，但要说口感和味道，还得是这蓝点马鮫鱼最优，在市面上也最受欢迎。”
    “尤其是这种刚捕上来的，肉质最新鲜紧实，用香煎的做法，最能锁住它的原汁原味。”
    他將鱼肉片成两公分厚的鱼块，用薑片、料酒和少许海盐抓匀，简单醃製了片刻。
    隨后，他架起船上那口厚重的铸铁平底锅，烧得滚烫，再淋入一圈清亮的花生油。
    油温六成热时，他將鱼块一片片地平铺进锅里。
    “滋啦——”
    鱼肉接触到热油的瞬间，发出悦耳的声响。
    一股浓郁的鱼肉香气混合著油脂的焦香，瞬间瀰漫开来。
    赵大壮等人肚子早就饿的咕咕叫了，一闻到这诱人的香味，只感觉更饿了。
    干活的速度又快了几分，想快点干完然后开饭。
    铁锅中，鱼皮在高温下迅速收缩，形成一层金黄酥脆的外壳。
    马德才看差不多了，他手腕一抖，用锅铲將鱼块乾净利落地翻了个面，继续煎制。
    很快，两面都呈现出诱人的深金黄色，鱼肉微微鼓起，他才把鱼块拿出来，继续开始放新的鱼块进去。
    ……
    当赵大壮等人收拾完船上的卫生后，马德才这边已经做好了香煎马鮫鱼。
    还做了几样其他的小菜，摆了一桌子，看起来很是丰盛。
    “哇！好香呀！”
    眾人再也等不及，纷纷洗了手，每个人都打了满满一大碗米饭，围著桌子开始吃了起来。
    “这鱼皮……嘖嘖，煎得也太到位了，又香又脆，嚼起来嘎嘣响。里面的鱼肉却嫩得跟豆腐似的，一抿就化，还带著一股子甜味！”
    “马鮫鱼没有小刺，一口下去全是整块的肉，这吃起来简直太爽了，这样吃才过癮呀！”
    “这味道绝了，又鲜又香，一点腥味都没有。肉质紧实，但一点也不柴，反而油润油润的，吃一口满嘴都是鱼油的香气！”
    眾人边吃边忍不住发出感嘆。
    林凡也夹了一块放进嘴里。
    鱼皮入口的瞬间，是如同薯片般的酥脆，牙齿轻轻一磕，便发出细微的“咔嚓”声。
    紧接著，是底下那厚实而滚烫的鱼肉，它的纤维感清晰，却又无比细嫩。
    隨著咀嚼，鲜香的汁水在嘴里爆开，混合著鱼油的醇厚脂香，只感觉这一口太满足了。
    尤其是这种现捕的马鮫鱼，新鲜度远远超过陆地上售卖的冷藏鱼，自带浓郁的海鲜味。
    鱼皮酥脆有嚼劲，层次感分明，而且马鮫鱼脂肪分布均匀，集中在鱼皮和鱼肉的间隙中。
    在煎制的时候，脂肪会融化渗入鱼肉，赋予鱼肉醇厚的脂香，但不会让人觉得油腻，堪称上品海鲜。
    一顿风捲残云，两大条马鮫鱼被吃得乾乾净净。
    眾人一个个挺著肚子，无比满足地瘫坐在椅子上，回味著刚才的美味。
    短暂的休息后，他们收拾了碗筷，便回休息室休息去了。
    ……
    接下来的几天，他们一直在这里捕捞这个鱼群。
    等把这个鱼群中的成体鱼捕捞的差不多后，他们才去別的地方继续寻找鱼群。
    光是这第一个鱼群，他们就捞了有四万多斤马鮫鱼，可谓是收穫颇丰。
    他们又陆续找到了几个小鱼群，不过在他们准备返航的前两天，却又遇到一个大鱼群！
    声吶屏幕上，再次亮起了大片的红色！
    “我去，这个鱼群可不小，能比得上咱们遇到的第一个鱼群了！”
    “嘖嘖！咱们这次运气真不错呀！”
    “可咱们马上就要返航了，如果捕这群鱼，那会来不及交货吧？”
    眾人又是惊喜，又是有些担忧。
    如果在平时，他们说啥也要把这群鱼全部弄上来，但现在时间却有些来不及了。
    如果错过了交货时间，林凡就输给罗大海，那他们就失去蓝洋味业的所有订单了。
    这还不只是订单的事情，还关乎脸面。
    毕竟寧港那群傢伙，自以为是省会的人，觉得整个滨海省，除了寧港別的地方都是乡下。
    一直有著一种莫名其妙的优越感，所以他们千万不能输。
    所有人的目光，都集中在了林凡的身上，等待著他的决定。
    “返航的时间，本来就算的有充裕的，咱们把时间挤一挤，这群鱼还是要捕的，最后咱们掐著点回去。”
    林凡原本计划的是，在交货的头一天返回石塘村。
    不过他现在决定，把时间再往后推一推，只要赶在交货当天早晨赶到石塘村就来得及。
    一靠岸立马把这些鱼送到寧港去，这样也不会耽误交货时间，而且还能给他们多挤一些时间出来捕鱼。
    眾人当即行动起来，开始掛饵下鉤。
    接下来的时间，他们把休息时间压缩到了极致，每天拼命的捕捞。
    最后到了不得不返航的时候，又捕捞上来了四万多斤蓝点马鮫鱼。
    现在他们船上的蓝点马鮫鱼总量，已经超过了十万斤！
    “大家辛苦了，现在咱们返航，这个月的奖金翻倍！”
    林凡看著活水舱里密密麻麻的蓝点马鮫鱼，下令开启了返航。