第194章:埋头苦干
灯光下的食神小店,终於安静了下来。
空气里还残留著荷叶粉蒸肉的清香和人群喧闹后的余温。
谢玲玲趴在桌子上,像一条失去梦想的咸鱼,嘴里哼哼唧唧地念叨著“奖金”两个字给自己续命。
楚秋月揉了揉酸胀的小腿,把最后一张收银小票整理好,放入抽屉。
她看著电脑屏幕上那个最终定格的数字,虽然身体疲惫到了极点,但嘴角依然止不住地上扬。
“以前在公司做项目,几百万上千万的流水也见过,但从来没有哪一次,像今天这几万块钱让我觉得这么踏实。”
楚秋月感嘆道,声音里带著一丝沙哑。那是今天说了太多话的后果。
陈楚从后厨走出来,手里端著三杯温水。他把水递给两人,自己也拉开椅子坐下,长长地舒了一口气。
“累坏了吧?”他看著楚秋月,眼里满是心疼。
以前她坐办公室,虽然脑力劳动强度大,但好歹是风吹不著雨淋不著。今天这一整天站下来,还要不停地说话、协调、还要面对各种各样的食客,体力的消耗是巨大的。
“还行,就是脚有点不听使唤了。”楚秋月接过水杯,喝了一口,温热的液体顺著喉咙滑下,缓解了嗓子的乾涩,“你呢?后厨更累吧,我看你汗都没停过。”
“习惯了。”陈楚笑了笑,活动了一下僵硬的肩膀,“不过今天確实有点超负荷。新设备还需要磨合,动线虽然优化了,但两个人还是有点忙不过来。”
“咕嚕——”
一声响亮的腹鸣打破了温馨的氛围。
三人同时一愣,目光齐刷刷地看向声音的来源,谢玲玲。
小姑娘脸一红,从臂弯里抬起头,委屈巴巴地看著陈楚:“老板……我饿了。今天光顾著端菜,自己都没顾上吃几口。”
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陈楚这才反应过来,他们三个忙了一整天,中午也就是匆匆忙忙扒拉了两口饭,现在早就消化光了。
“我的错。”陈楚站起身,重新系上围裙,“想吃什么?我去做。”
“我想吃肉!大口的肉!”谢玲玲眼里冒著绿光。
“太晚了,吃太油腻的对肠胃不好。”陈楚驳回了她的请求,“而且我也累了,不想弄太复杂的。给你们弄碗阳春麵,再加个荷包蛋,怎么样?”
“啊……又是面啊……”谢玲玲有些失望。
“不想吃?那算了,我只做我和秋月的。”陈楚作势要解围裙。
“別別別!吃吃吃!老板做的面那能是一般的面吗?那是神仙面!”谢玲玲瞬间滑跪,毫无节操。
陈楚失笑,转身进了后厨。
虽然嘴上说著简单,但陈楚做起饭来,从来就没有“糊弄”这两个字。
高汤是现成的,一直小火煨著。他取了三只大碗,碗底放入一小勺猪油、一点点盐、生抽、葱花,再撒上一把虾皮提鲜。
滚烫的高汤冲入碗中,“滋啦”一声,猪油化开,香气瞬间被激发出来。
细面下锅,煮至断生捞出,整齐地码入碗中。
最后,煎三个边缘焦黄、蛋黄溏心的荷包蛋,盖在面上,再烫几棵碧绿的小青菜点缀。
一碗看似清汤寡水,实则鲜美无比的阳春麵就做好了。
当陈楚把面端上桌的时候,谢玲玲的眼睛都直了。
“哇……好香啊……”
她迫不及待地挑起一筷子麵条,吸溜一口。麵条爽滑劲道,吸饱了高汤的鲜味。再咬一口流心的荷包蛋,蛋液裹著麵条,那种满足感简直无法言喻。
“呜呜呜,老板,我復活了!”谢玲玲一边吃一边含糊不清地说道。
楚秋月也小口地吃著面。热腾腾的麵汤下肚,整个人都暖和了起来,一天的疲惫似乎也隨著这股暖流消散了不少。
她抬头看著坐在对面的陈楚。他吃得很快,但並不显得粗鲁。暖黄色的灯光打在他的侧脸上,给他镀上了一层柔和的光晕。
这个男人,在灶台前挥汗如雨的时候,有一种特別的魅力。而此刻,安静下来吃麵的他,又给人一种岁月静好的踏实感。
“看我干嘛?我脸上有葱花?”陈楚察觉到她的目光,抬起头笑了笑。
“没。”楚秋月脸一红,低下头喝汤,“就是觉得……这面真好吃。”
吃完宵夜,已经是十点多了。
陈楚帮谢玲玲叫了辆网约车,目送她上车后,才转身对楚秋月说:“走吧,我送你回去。”
夜晚的街道比白天安静了许多。路灯將两人的影子拉得很长,偶尔有晚归的车辆驶过,带起一阵微风。
两人並肩走著,步伐都不快。
“今天感觉怎么样?”陈楚打破了沉默。
“很充实。”楚秋月想了想,说道,“虽然累,但是很有成就感。以前在公司,感觉自己就像一颗螺丝钉,每天忙忙碌碌,却不知道为了什么。但今天不一样,我能清晰地感觉到,我们是在为自己的事业打拼。”
她侧过头,看著陈楚的眼睛:“陈楚,谢谢你。”
“谢我什么?”
“谢谢你信任我,让我参与到你的……不,是我们的事业中来。”楚秋月认真地说道,“也谢谢你做的面,真的很好吃。”
陈楚停下脚步,转身面对著她。
他伸出手,轻轻帮她把被风吹乱的碎发別到耳后。他的手指有些粗糙,那是常年握刀和顛勺留下的痕跡,但此刻,这双手却显得格外温柔。
“傻瓜,应该是我谢谢你才对。”
陈楚的声音低沉而富有磁性,“如果不是你,今天这开业第一仗,我肯定打得手忙脚乱。是你把一切都安排得井井有条,让我能安心在后厨做菜。”
他握住楚秋月的手。她的手有些凉,掌心因为今天长时间的劳作而微微有些发红。
“秋月,我们是搭档,是战友,更是……”
他顿了顿,眼神变得更加深邃,“未来的家人。”
楚秋月的心跳漏了一拍。她的脸颊在夜色中泛起红晕,反手握紧了陈楚的手。
“嗯。”她轻轻应了一声,声音里充满了甜蜜和坚定。
两人就这样牵著手,慢慢地走著。不需要太多的言语,彼此心意相通。
到了楚秋月家楼下,两人依依不捨地道別。
“早点休息,明天还要早起呢。”陈楚叮嘱道。
“你也是。”楚秋月看著他,“明天……早餐时段你打算几点开?”
“六点半吧。”陈楚想了想,“既然店面扩大了,早餐这一块也可以做起来。附近的上班族和送孩子的家长挺多的,拌粉和瓦罐汤应该会有市场。”
“六点半……那你岂不是五点就要起来备料?”楚秋月有些心疼。
“没事,我觉少。”陈楚笑了笑,“而且,想著能多赚点钱,给你买好吃的,我就有动力了。”
楚秋月被他逗笑了:“油嘴滑舌。”
“快上去吧。”陈楚目送她走进单元门,直到楼上的灯亮起,才转身离开。
……
第二天清晨,五点。
闹钟准时响起。
陈楚迷迷糊糊地按掉闹钟,在床上赖了两分钟,然后凭藉著强大的意志力爬了起来。
浑身酸痛。
尤其是胳膊和腰,像是被碾压过一样。昨天顛勺顛得太狠了,今天后遗症全出来了。
“这就是老板的代价啊……”
陈楚苦笑著感嘆了一句,洗漱完毕,骑上小电驴直奔店里。
天还没亮,街道上冷冷清清,只有环卫工人在扫地。
到了店里,开灯,换衣服,进后厨。
淘米、洗菜、切肉、熬汤……
一系列准备工作有条不紊地进行著。
六点,谢玲玲哈欠连天地来了。
“老板……早……”她顶著两个大大的黑眼圈,显然是没睡醒。
“早。”陈楚看了她一眼,“困就去洗把脸,精神精神。待会儿人就多了。”
“哦……”谢玲玲游魂一样飘进卫生间。
六点二十,楚秋月也到了。她化了淡妆,看起来精神状態比谢玲玲好很多。
“早啊,陈大厨。”她笑著打招呼,熟练地系上围裙,开始检查前厅的准备工作。
“早,老板娘。”陈楚回以一笑。
六点半,准时开门营业。
虽然是新店开业第二天,但“食神小店”的名气已经打出去了。门刚一开,就涌进来好几个顾客。
“老板!来碗拌粉!加个肉饼汤!”
“我要两碗拌粉打包!”
“今天有粉蒸肉吗?我想当早饭吃!”
“大早上的吃什么粉蒸肉,也不怕腻著!老板,给我来碗清淡点的皮蛋瘦肉粥!”
熟悉的烟火气,再次在店里升腾起来。
李大胜依然是踩著点来的。
“哟!陈老板,早啊!”
他背著手,像领导视察一样走进店里,四处打量了一番,“嗯,不错不错,这新环境就是敞亮!以后吃拌粉都能多吃两碗!”
“李叔早。”陈楚在明档里忙碌著,“今天吃点啥?”
“老规矩,拌粉加汤!”李大胜找了个靠窗的位置坐下,“对了,陈老板,你这店面扩大了,以后是不是不用排那么久的队了?”
“那可不一定。”
楚秋月走过来给他倒了杯水,笑著说道,“李叔,您看那边。”
李大胜顺著她手指的方向看去,只见墙上掛了一块新的小黑板。
上面写著:
【午餐/晚餐高峰期用餐指南】
【为保证用餐体验,本店午餐及晚餐时段试行“现场排队+限量预约”制度。】
【每日上午10点开放当日午/晚餐预约名额,额满即止。】
【未预约顾客请现场有序排队。】
“预约?”李大胜瞪大了眼睛,“吃个拌粉还要预约?”
“拌粉不用,隨时来隨时吃。”楚秋月解释道,“预约主要是针对那些想吃大菜、硬菜,或者不想排队的顾客。毕竟陈楚一个人炒菜,精力有限,我们得控制一下节奏,不能为了翻台率而牺牲了菜品的质量。”
李大胜听完,若有所思地点了点头:“有道理,有道理。还是你们年轻人脑子活泛。这样好,省得我们这帮老骨头天天在外面晒太阳。”