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勾引有妇之夫 朱门绣户 窑子开张了(H)

第7章 「真」回头客

      顾令仪的出现,让原本喧闹的07號窗口安静了一瞬。
    学生们好奇地打量著这位气场强大、容貌出眾的女士,窃窃私语。
    “这是哪个院的老师?好有气质!”
    “好像是……顾校长?我在官网照片上见过!”
    “校长也来排队吃小笼包?!”
    王盛那句“顾校长,早上好”证实了大家的猜测,周围顿时响起一阵压抑的低呼和手机拍照的“咔嚓”声。
    顾令仪对周围的骚动恍若未闻,她的目光落在王盛脸上,又扫过操作台后乾净整洁、热气蒸腾的景象,最后定格在那笼刚出屉、顶端泛著诱人金芒的小笼包,和旁边那碗红亮晶莹的糖芋艿上。
    “嗯,我来尝尝。”
    顾令仪的声音平稳,听不出情绪,“看看能让这么多同学早起排队的『神仙窗口』,到底有多神。”
    她没说要什么,但王盛瞬间领会。
    “校长您稍坐,马上就好。”
    王盛手脚麻利地取出一只全新的、印著青花的小蒸笼(昨天特意买的,以备不时之需),用竹夹精心挑选了八只形態最完美、顶冠最匀称的小笼包放入,又盛了一碗糖芋艿,撒上稍多一点的干桂花。
    配上特製香醋碟和薑丝,用一个简约的木托盘端到窗口旁特意留出的一张空桌上。
    “小心烫。”王盛提醒。
    顾令仪微微頷首,优雅落座。
    她没有立刻动筷,而是先仔细观察。
    小笼包形如菊,皮薄如纸,隱约透出里面粉润的肉馅和晃动的汤汁。
    糖芋艿色泽诱人,汤汁浓稠掛勺,桂花点缀其间,煞是好看。
    她拿起筷子,先用筷尖轻轻碰了碰小笼包顶端,感受到那惊人的柔韧。
    然后,学著之前看到的吃法,小心夹起一只,在醋碟里轻轻一蘸,送到唇边,贝齿微启,咬破一个小口。
    滚烫、鲜美到极致的汤汁瞬间涌入!
    顾令仪那双总是平静睿智的凤眸,倏然睁大!
    作为一校之长,她出席过无数宴请,品尝过各地美食,自认味蕾不算迟钝。
    但这一口汤汁带来的衝击,仍然超出了她的预期!
    那是一种层次分明、却又浑然一体的鲜美!
    黑猪肉扎实浓郁的肉香打底,五年陈酱油醇厚复杂的咸鲜紧隨其后,古法红糖温润的焦甜悄然绽放,最后是海米乾贝粉带来的、画龙点睛般的一丝海味悠长……所有味道被猪皮冻融化后的胶质完美包裹、融合,在口中爆炸、流淌!
    咸、鲜、甜、香、润……妙到毫巔!
    她下意识地轻轻吸吮,將汤汁尽数纳入口中,喉头微动。
    然后,是皮和馅。皮薄而韧,带著恰到好处的麦香。
    肉馅颗粒感十足,弹牙多汁,调味精准得仿佛用尺子量过,多一分则腻,少一分则寡。
    顾令仪没有说话,她放下这只,又夹起一只,仔细品味。接著,第三只。
    一连吃了三只小笼包,她才停下,拿起白瓷勺,舀起一勺糖芋艿。
    芋艿入口即化,粉糯绵密到不可思议,糖浆的甜度控制得极好,醇厚温润,丝毫不齁。
    桂花的清香恰到好处地解去可能存在的甜腻,只留下满口芬芳和暖意。
    一勺糖芋艿下肚,胃里顿时升起一股舒適的暖流。再吃一只咸鲜的小笼包……
    顾令仪终於放下了勺子和筷子,拿起旁边的纸巾,轻轻擦了擦嘴角。
    她抬起头,看向一直有些紧张地关注著她反应的王盛,镜片后的眼睛里,第一次露出了毫不掩饰的惊讶和讚赏。
    “王盛同学,”她的声音依旧平稳,但细听能品出一丝不易察觉的波动,“你这手艺……跟谁学的?”
    又是这个问题。
    王盛只能继续含糊:
    “自己琢磨的,顾校长,还……还行吗?”
    “还行?”
    顾令仪挑了挑眉,目光扫过周围那些眼巴巴等著、脸上写满“校长快评价啊”的学生们,唇角微勾,“如果这叫『还行』,那外面很多掛著老字號招牌的店,可以关门了。”
    哗——!
    周围竖起耳朵偷听的学生们瞬间譁然!
    校长亲口认证!比老字號还好吃!
    这评价,太硬核了!
    王盛心里一块大石头“咚”地落地,脸上忍不住露出笑容:“校长您过奖了。”
    “不过奖。”顾令仪摇摇头,语气认真,“食材用得讲究,手法也老道。这甜鲜口的平衡,这皮冻和汤汁的掌控,没下过苦功夫做不到。学校支持你创业,看来是支持对了。好好干。”
    她站起身,从隨身的手提包里拿出手机:“多少钱?我扫码。”
    “不用不用!校长您能来尝就是对我们最大的鼓励了!”王盛连忙摆手。
    “一码归一码。”
    顾令仪坚持,扫了码,付了钱,临走前又看了一眼那长长的队伍和蒸腾的热气,留下一句:
    “继续保持这个水准。下次,我带其他校领导也来尝尝。”
    说完,她转身离去,高跟鞋的声音清脆依旧,却似乎比来时轻快了些。
    “校长都说好吃!”
    “老板牛逼!”
    “赶紧的,到我了到我了!我要小笼包加糖芋艿!”
    窗口前的气氛更加火热,王盛也被感染,干劲十足地继续忙碌。
    就在这时——
    “薇薇?你怎么在这儿吃早餐?不是说和室友一起在外面吃吗?”
    一个略显熟悉的中年男声在队伍外侧响起,带著惊讶。
    王盛抬头一看,乐了。
    只见苏薇薇的父母,苏明远和那位保养得宜的苏母,正一脸意外地站在不远处。
    苏明远手里还提著个小行李袋,看样子是准备返程了。
    苏薇薇正和室友分享糖芋艿,闻言嚇了一跳,嘴里还含著半颗芋艿,脸颊鼓鼓的,像只受惊的小仓鼠:
    “爸?妈?你们……不是早上八点的车吗?”
    苏母有些不好意思地笑了笑:
    “你爸呀,昨晚念叨了一晚上那小笼包,说没吃够,非得改了下午的车票,拉我过来再吃一顿,说……说打包带回去给你爷爷奶奶也尝尝。”
    苏明远老脸一红,咳嗽一声,目光却已经死死锁定了窗口里那熟悉又更显诱人的小笼包,以及那飘著桂花香的糖芋艿,喉结不自觉地滚动:
    “咳咳……那个,来都来了。薇薇,这位是……?”
    他看向王盛。
    “叔叔阿姨好,又见面了。”
    王盛笑著打招呼,“今天小笼包食材升级了,还出了新品糖芋艿,搭配著吃更好。”
    “升级了?新品?”
    苏明远眼睛更亮了,“快,给我们也来……来四笼小笼包!两碗糖芋艿!不,三碗!打包……呃,在这儿吃!”
    他直接放弃了打包带走的打算,香味太勾人,等不及了。
    一家三口加上苏薇薇的室友,拼了个大桌。
    当升级版的小笼包和糖芋艿上桌,苏明远只尝了一口,就猛地一拍大腿:
    “好!这肉!这酱油!比昨天又上一个台阶!这蟹黄……不对,这不是纯蟹黄,加了海味?妙啊!鲜味层次更丰富了!”
    他几乎是专业美食评论家般的点评,引得周围学生纷纷侧目。
    苏母尝了糖芋艿,也是讚不绝口:“这芋艿煨得透,糖浆熬得好,桂花香正,比我在苏州老店吃的还地道!”
    苏薇薇看著父母那副完全被美食征服、甚至因此改了行程的样子,又是好笑又是骄傲,小声对室友说:
    “看吧,我就说超级好吃。”
    一家人正吃得热火朝天,苏明远的手机响了。
    他看了眼来电显示,皱了皱眉,接通,语气带著点不耐烦:
    “餵?小兔崽子,干嘛?……对,改下午了。……什么原因?你管我什么原因!老子乐意!……在哪儿?在你们学校食堂!……吃什么?吃小笼包!……废话!不好吃我能专门改签车票?比你探店那些花里胡哨的玩意儿强一百倍!……吹牛?我吹什么牛!你爱信不信!……来试试?你有空就来唄!就怕你舌头被那些『科技狠活』醃坏了,尝不出真东西!……掛了!”
    苏明远气呼呼地掛断电话。
    苏薇薇好奇:“哥打来的?”
    “除了那混小子还有谁!”
    苏明远没好气,“听说我为了吃小笼包改签,死活不信,说我吹牛。
    还说他是什么『资深探店博主』,打假过无数网红店,连自家饭店都敢挑刺点评,下次有空非要来试试,看看到底是什么『神仙小笼包』能把他爹迷得耽误正事。”
    苏母无奈摇头:“你们爷俩啊……”
    王盛在一旁听得清楚,心里微微一动。
    探店博主?
    打假过自家饭店?
    听起来是个追求真实、舌头很叼的狠角色啊。
    大孝子啊。
    鬨堂大孝。
    这倒是个有意思的潜在挑战……
    或者,机会?
    如果连这种挑剔的“业內人员”都能征服,那窗口的口碑和人气,岂不是要再上一个巨大的台阶?
    他看了一眼系统面板上已经突破600並仍在飞速上涨的好评数,以及那不断累积的人气值,心中期待更甚。
    来吧,都来吧。
    用最好的食材,最用心的手艺,迎接所有的品尝和考验。