第8章 美食宫斗?
“时光如白驹过隙,忽然而已。”
《南华经》(庄子)
很快,第三天的晨曦,如期而至。
07號窗口前排起的长龙,比昨日更加夸张。
蜿蜒的队伍几乎占去了小半个食堂用餐区,后来的学生只能踮著脚尖张望,空气中瀰漫的复合香气成了最致命的诱惑。
“兄弟,真这么好吃?排这么长!”
“骗你是狗!昨天校长亲自认证,比老字號还顶!”
“糖芋艿也是一绝,暖到心里去!”
“冲!今天必须吃到!”
窗口內,王盛如同上了发条的精密仪器。
和面、调馅、包制、蒸煮、分装、收款……动作流畅迅捷,额角却不见汗珠,脸上更是清爽乾净——
【厨房油烟避免卡】效果拔群。
好评提示音在他脑中已如背景音般连绵不断。
【好评数:723/1000】
【人气值:8743(持续快速增长中)】
照这个速度,今天破万有望!
那个需要十万人气值解锁的【系统商城】,似乎不再遥不可及。
然而,有人欢喜,就有人质疑。
尤其是在信息飞速传播的网络世界。
金陵大学的校內论坛“梧桐树下”,一个標题飘红的帖子被顶到了首页:
【实名安利!一食堂07號窗口,灌汤小笼包+糖芋艿,原地封神!】
发帖人:动医小透明(苏薇薇)
內容:入学三天,唯一支撑我早起的动力!图片.jpg图片.jpg图片.jpg(九宫格高清美食图,小笼包汤汁丰盈,糖芋艿晶莹诱人)
口感描述:小笼包汤汁鲜甜爆炸,肉馅弹牙,皮薄如纸!糖芋艿粉糯化渣,甜而不腻,桂花香绝了!个人觉得,味道完全不输苏州无锡那些知名老字號,甚至在某些细节上更胜一筹!求別涨价!求增加供应!
帖子下面,跟帖迅速垒起高楼。
“楼主+1!昨天吃到,幸福一整天!”
“校长都点讚了,品质保证!”
“今天排了半小时队,值回票价!”
“已安利给全宿舍,明天组团去!”
“看著就好吃!马克了!”
但也就在这片讚誉声中,一个带著明显怀疑色彩的id回復,显得格外刺眼。
“@新人新號:有这个水平,不去外面开个精品店或者私房菜,窝在学校食堂窗口?楼主夸张了吧?图片倒是拍得挺『网图』。”
发完这条,坐在自家工作室电脑前的苏杭就有点后悔地“嘖”了一声。
他就是苏明远的儿子,苏薇薇的哥哥,一个在长三角小有名气、以“毒舌”和“较真”著称的美食探店博主。
昨天被老爹那通“为了小笼包改签”的电话勾起好奇心,本来想来论坛看看学生们的真实反馈,找点探店素材。
结果一进来就看到这满屏的溢美之词,还“不输老字號”?他那个开了几十年饭店、舌头刁钻的老爹都被“迷惑”了,现在连学生都这么说?
职业习惯,或者说他那有点彆扭的反驳型人格,让他手指快过脑子,敲下了那句质疑。
坏了,语气有点冲。
苏杭想点刪除,但已经有人回復他了。
“@动医小透明:夸张?网图?同学,没吃过请不要轻易下结论。味道如何,尝过的人自然知道。群眾的眼睛是雪亮的。”
苏薇薇本来心情不错,看到这条质疑,尤其是“网图”俩字,想到自己精心拍的照片被这样说,加上生理期情绪波动,顿时有点火气上涌。
她立刻在帖子后面@了几个昨天一起吃过、当时讚不绝口的室友和刚认识的同学。
“@动医小透明:@薇薇的睡不醒室友@法学一枝花@经管吴彦祖分祖来来来,昨天一起吃的,你们说,好不好吃?”
她信心满满地等著姐妹们的声援,打算用事实懟回去。
几秒钟后,回復来了。
“@薇薇的睡不醒室友:啊?那小笼包啊?一般般吧,食材感觉也就那样,没有特別新鲜,汤汁有点腻。”
“@法学一枝花:味道还行,但也就食堂水平吧,没什么特色,跟外面没法比。”
“@经管吴彦祖分祖:路边摊水准,分量还小,不如吃大肉包。”
苏薇薇:“……???”
她盯著屏幕上那几条回復,眼睛瞪得溜圆,手指僵在滑鼠上,脑子里嗡嗡作响。
一般般?食材不新鲜?路边摊水准?
昨天这几个傢伙,明明吃得比谁都欢!筷子抢得差点打起来!糖芋艿的碗底都颳得乾乾净净!那个“睡不醒室友”还抱著她的胳膊哀嚎“薇薇以后你就是我饮食上的指明灯”!
现在???
一股被背叛的怒火和巨大的荒谬感直衝头顶,苏薇薇气得胸口发闷,脸都涨红了。
她立刻退出论坛页面,点开微信,噼里啪啦打字,挨个私信轰炸:
“@睡不醒!你什么意思?论坛上为什么那么说?!”
“@一枝花!昨天你不是这么说的!”
“@分祖!你良心不会痛吗?!”
片刻,回復陆续来了,內容却让她哭笑不得,甚至有点欲哭无泪。
睡不醒:“薇薇宝贝別生气啊!我故意的![哭笑]你想啊,要是大家都说好吃,去的人更多了,我们以后排队岂不是要排到外婆桥?说难吃点,劝退一些竞爭对手,咱们自己偷偷去吃,多好!”
一枝花:“战略!这是战略懂不懂!好东西要藏著掖著!”
分祖:“兄弟我也是为了长远口粮考虑啊……理解一下!”
苏薇薇看著屏幕,一阵无语问苍天。
这群戏精!吃货的心机!
她扶额,哭笑不得。气是消了大半,但看著论坛里那个“新人新號”可能因为自己闺蜜们的“反向操作”而更加怀疑,甚至可能影响到窗口的声誉,她又不由得替那个认真做美食的学长感到一丝委屈和担忧。
这叫什么事啊!
她无奈地回到论坛帖子,看著那几条“背刺”回復下,已经有人开始跟风质疑。
“看吧,我就说可能吹过头了。”
“果然,食堂水平能有多高?”
“楼主该不会真是托吧?”
而那个“新人新號”,果然又回復了:
“@新人新號:看来评价很两极啊?有意思。这种褒贬不一、爭议大的『美食』,最有探店的价值了。@动医小透明,不管你是不是托,这家店,我记下了。”
苏薇薇:“……”
她仿佛已经看到这位“打假人”摩拳擦掌、准备前来“踢馆”的画面了。
自求多福吧……她在心里默默画了个十字。
与此同时,食堂07號窗口的早餐高峰暂告段落。
王盛趁著补充材料的空隙,摸出手机,习惯性地想看看学校论坛有没有关於窗口的反馈——
这是他从昨天开始养成的习惯,想了解食客们的真实想法。
结果,一眼就看到了那个飘红的帖子,以及下面激烈的爭论。
他眉头微皱,快速瀏览。
看到苏薇薇(动医小透明)的安利和漂亮图片,他心中一暖。
看到那个“新人新號”的质疑,他挑了挑眉,但並不意外。任何事物火爆起来,总会伴隨质疑。
但看到苏薇薇@出来的那几条“室友同学”的反向差评时,王盛愣了一下。
食材不新鲜?路边摊水准?
他下意识地看了一眼操作台上,那评级【优质】的黑猪肉、【稀有】的五年陈酱油、【优质】的太湖芋艿……还有自己脑海中系统加持的、近乎本能的烹飪技艺。
这评价,偏得有点离谱啊。
不过,当他看到后面有人开始附和质疑,甚至暗示苏薇薇是“托”时,王盛的眼神认真了起来。
质疑我可以,但不能让真心推荐的同学受委屈,更不能让窗口的声誉被莫须有的差评影响。
他没有生气,反而觉得这是一个机会。
一个用事实和透明,回应一切质疑的机会。
他想了想,退出论坛,从手机相册里翻出一些照片和视频片段——那是他这几天凌晨去市场採购时隨手拍的,也有在操作间准备食材时记录的画面。
他新建了一个帖子,標题简单直接:
【关於07號窗口食材和製作的一些记录】
发帖人:食堂07號打工人(王盛)
內容:大家好,我是07號窗口的经营者,经济学院大四学生王盛。感谢大家的喜爱和支持,也看到了一些討论和质疑。本窗口所有食材均为每日清晨亲自採购,坚持现包现蒸。附上部分採购及製作过程记录,欢迎监督。[视频1:下关市场採购黑猪肉、五年陈酱油等,食材特写][视频2:操作间和面、调馅、包包子的过程片段][图片:熬製猪皮冻、处理芋艿、熬糖浆等]
承诺:始终坚持选用优质食材,用心製作每一份餐点。味道如何,欢迎大家亲自品尝判断。营业时间:早6:30-9:00(或售完)。
帖子发出,王盛@了一下辅导员老张,又@了顾令仪校长的官方帐號(当然,校长不一定看),算是做个见证。
他没@那个“新人新號”,也没直接反驳那些差评,只是平静地展示了过程。
有时候,事实本身,就是最有力的语言。
帖子发出后,迅速引来围观。
“哇!老板本人现身了!”
“这猪肉纹理!这酱油色泽!一看就是好东西!”
“手工现包啊,怪不得那么好吃!”
“凌晨就去採购?太拼了吧!”
“支持学长!用良心做美食!”
“@动医小透明,妹子彆气了,老板用实际行动支持你了!”
“那些说食材不好的,脸疼不?”
辅导员老张很快回覆:“王盛同学做事踏实认真,承包窗口手续齐全,卫生达標,学校支持其创业实践。品质如何,同学们尝过自有公论。”
这条官方背书般的回覆,让帖子可信度再次飆升。
舆论风向瞬间扭转。
那些质疑的声音被淹没在更多支持者和好奇者的回覆中。
王盛看著迅速增长的回覆和点讚,微微一笑,正准备收起手机继续干活——
【叮!】
【恭喜宿主,人气值突破10000点!】
【达成里程碑:小有名望!】
【奖励发放:隨机早餐/小吃技艺抽奖次数x1!】
【是否现在抽奖?】
王盛眼睛一亮!
又来了!
他毫不犹豫:“抽!”
意识深处,金光璀璨的大转盘再次浮现,飞速旋转。
指针划过琳琅满目的早餐小吃图標。
最终落在.......
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